Chateau Amsterdam is een plek die is ontstaan uit een passie voor wijn en gastronomie. In het proeflokaal /restaurant in Amsterdam Noord kan je genieten van hoogwaardige Mediterraanse gerechten en bites. Uiteraard is er veel aandacht besteed aan het wijnarrangement. Pairing op niveau.
Eenvoudige producten van de beste kwaliteit: dat is precies waar we warm voor lopen. En wat we volledig terug vinden in de Mediterraanse keuken. In de gerechten, maar ook in de principes. Waar aandacht voor het eten even belangrijk is als aandacht voor elkaar. Waar een lange volle eettafel leidt tot levendige gesprekken.
Naast ons à la carte menu hebben we een wisselend chef’s menu met bijpassende wijnen.
*Het menu is onderhevig aan veranderingen.
Midden in Chateau Amsterdam vind je (vermoeden we) een van de langste barren van Amsterdam, waar je alles per glas kan proeven inclusief bijpassende hapjes. Altijd een van de fijnste plekken, aan de bar, met een goed glas wijn, of twee…
Wil je je verjaardag vieren, komt je jaarlijkse familiereünie eraan of heb je gewoon een hele grote groep vrienden? Bij Chateau Amsterdam is iedereen welkom, ook grotere groepen. Voor groepen tot 15 personen kun je eenvoudig online een tafel reserveren. Ben je op zoek naar een locatie voor een grotere groep? Mail ons dan even.
