Gratis verzending bij bestellingen vanaf €50 ☆ Betaal snel en gemakkelijk via IDeal of PayPal ☆
 - Dag schoonheid!
Dag schoonheid!

Wijn gaat over het vieren van het leven, met familie en vrienden. Aandacht voor elkaar, een goed gesprek, de grootste filosoof staat vaak op tafel. Vanuit deze gedachte maken wij onze wijnen. Stel een doosje samen in onze webshop en ervaar het zelf.

 -

Onze nieuwe wijnen!

Onze nieuwste lijn staat klaar in onze webshop! Tien wijnen: wit, oranje en rood. Gevormd door experiment en innovatie, vervaardigd met onconventionele technieken als spontane vergisting en opvoeding op amfora. Gedurfd, verrassend en uitgesproken lekker. 

Onze wijnen

Met trots presenteren we onze vintage 2019! We hopen dat je er net er zo van mag genieten als wij deden tijdens het maken ervan. We hebben nog een paar flesjes van onze vintage 2018 over, dus haast je als je er nog een doosje wilt bemachtigen.

Onze wijnen

Met trots presenteren we onze vintage 2019! We hopen dat je er net er zo van mag genieten als wij deden tijdens het maken ervan. We hebben nog een paar flesjes van onze vintage 2018 over, dus haast je als je er nog een doosje wilt bemachtigen.

 - Serenade by dawn 2019
Lees meer

SERENADE BY DAWN
Macabeo, staal, 2019
€ 8,95

 - Serenade by dawn 2019

Macabeo 2019

Serenade by dawn 2019

€ 8,95

Batch of 4.070 bottles
Aged in a stainless steel tank
Alc. 10,5%

Smaakprofiel

Fresh apple, koriander and wild flowers. Pure and innocent like a baby’s cheeks.

De druif

100% organic grapes; the grapes used for this bottle come from Plantvid from Valencia (ES).



Bestellen bij Chateau werkt zo!

Bestelling vanaf €50 worden volledig gratis bezorgd
Wij verzenden iedere 2 tot 3 dagen. Bestellingen in Amsterdam worden bezorgd met de fiets.
Betaal snel en gemakkelijk via IDeal of PayPal
 -
 - Tango by night 2019
Lees meer

TANGO BY NIGHT
Spätburgunder and Montepulciano, staal, 2019
€ 9.95

 - Tango by night 2019

Spätburgunder and Montepulciano 2019

Tango by night 2019

€ 9.95

Batch of 7.750
This wine aged in a stainless steel tank and 15% of the Spätburgunder aged in French oak barrels
Alc. 12.5%

Smaakpatroon

Juicy stuff! Exciting twosome of flirty black currant and serious red berry.

De druif

100% organic grapes; the grapes used for this bottle come from Hannes Bergdoll from Landau am Pfalz (DE) and Orsogna Cantina from Abruzzo (IT).



 -

Bestellen bij Chateau werkt zo!

Bestelling vanaf €50 worden volledig gratis bezorgd
Wij verzenden iedere 2 tot 3 dagen. Bestellingen in Amsterdam worden bezorgd met de fiets.
Betaal snel en gemakkelijk via IDeal of PayPal
 - Still waters run deep 2019
Lees meer

STILL WATERS RUN DEEP
Chardonnay, staal, 2019
€ 11.95

 - Still waters run deep 2019

Chardonnay 2019

Still waters run deep 2019

€ 11.95

Batch of 1.720 bottles
Aged in a stainless steel tank
Alc. 11,5%

Smaakpatroon

Crowd pleaser. Easy going apple, succulent pear and a splash of zingy citrus.

De druif

100% organic grapes; the grapes used for this bottle come from Hannes Bergdoll from Landau am Pfalz (DE).



Bestellen bij Chateau werkt zo!

Bestelling vanaf €50 worden volledig gratis bezorgd
Wij verzenden iedere 2 tot 3 dagen. Bestellingen in Amsterdam worden bezorgd met de fiets.
Betaal snel en gemakkelijk via IDeal of PayPal
 -
 - Twisting sisters 2019
Lees meer

TWISTING SISTERS
Montepulciano, staal, 2019
€ 11.95

 - Twisting sisters 2019

Montepulciano 2019

Twisting sisters 2019

€ 11.95

Batch of 5.050 bottles
Aged in a stainless steel tank
Alc. 13,5%

Smaakpatroon

All the berries say yay! Black and blue, ripe and spicy. Frivolous, with Italian sprezzatura.

De druif

100% organic grapes; the grapes used for this bottle come from Orsogna Cantina from Abruzzo (IT).



Bestellen bij Chateau werkt zo!

Bestelling vanaf €50 worden volledig gratis bezorgd
Wij verzenden iedere 2 tot 3 dagen. Bestellingen in Amsterdam worden bezorgd met de fiets.
Betaal snel en gemakkelijk via IDeal of PayPal
 -
 - Moonlight Monkey 2019
Lees meer

MOONLIGHT MONKEY
Riesling and Moscatel, staal, 2019
€ 13.95

 - Moonlight Monkey 2019

Riesling and Moscatel 2019

Moonlight Monkey 2019

€ 13.95

Batch of 1.300 bottles
Aged in a stainless steel tank
Alc. 11,5%

smaakpatroon

The brightest white blossoms. Green apples, lemon and lime. Sunshine in a bottle.

De druif

100% organic grapes; the grapes used for this bottle come from Hannes Bergdoll from Landau am Pfalz (DE) and Plantvid from Valencia (ES).



Bestellen bij Chateau werkt zo!

Bestelling vanaf €50 worden volledig gratis bezorgd
Wij verzenden iedere 2 tot 3 dagen. Bestellingen in Amsterdam worden bezorgd met de fiets.
Betaal snel en gemakkelijk via IDeal of PayPal
 -
 - The wild horse 2019
Lees meer

THE WILD HORSE
Tempranillo, 50% staal - 50% eik, 2019
€ 13.95

 - The wild horse 2019

Tempranillo 2019

The wild horse 2019

€ 13.95

Batch of 3.160 bottles
This wine is for 50% aged in a stainless steel tank and 50% in French oak barrels
Alc. 12,5%

Smaakpatroon

Fruit for thought. Creamy strawberries and raspberries trying to act seriously.

De druif

100% organic grapes; the grapes used for this bottle come from Plantvid from Valencia (ES).



Bestellen bij Chateau werkt zo!

Bestelling vanaf €50 worden volledig gratis bezorgd
Wij verzenden iedere 2 tot 3 dagen. Bestellingen in Amsterdam worden bezorgd met de fiets.
Betaal snel en gemakkelijk via IDeal of PayPal
 -
 - Miss Amanda Moore 2019
Lees meer

MISS AMANDA MOORE
Helios, Riesel, Cabernet Blanc and Muscaris, staal, 2019
€ 13.95

 - Miss Amanda Moore 2019

Helios, Riesel, Cabernet Blanc and Muscaris 2019

Miss Amanda Moore 2019

€ 13.95

Batch of 3.600 bottles
Aged in a stainless steel tank
Alc. 12%

Smaakpatroon

Your ticket to the tropics. Peach, pineapple and lime in a full flavoured grapy cocktail.

De druif

100% organic grapes; the grapes used for this bottle come from Adam Dijkstra from Groesbeek (NL).



 -

Bestellen bij Chateau werkt zo

Bestelling vanaf €50 worden volledig gratis bezorgd
Wij verzenden iedere 2 tot 3 dagen. Bestellingen in Amsterdam worden bezorgd met de fiets.
Betaal snel en gemakkelijk via IDeal of PayPal
 - Orange is the new white 2019
Lees meer

ORANGE IS THE NEW WHITE
Macabeo, staal, 2019
€ 15.95

 - Orange is the new white 2019

Macabeo 2019

Orange is the new white 2019

€ 15.95

Batch of 1.450 bottles
Aged in a stainless steel tank
Alc. 11%

Smaakpatroon

Orange wine full of sunshine and crispy naranja zest. Likes it chilled.

De druif

100% organic grapes; the grapes used for this bottle come from Plantvid from Valencia (ES).



Bestellen bij Chateau werkt zo!

Bestelling vanaf €50 worden volledig gratis bezorgd
Wij verzenden iedere 2 tot 3 dagen. Bestellingen in Amsterdam worden bezorgd met de fiets.
Betaal snel en gemakkelijk via IDeal of PayPal
 -
 - Dr. Mankini 2019
Lees meer

DR. MANKINI
Garnacha, staal, 2019
€ 15.95

 - Dr. Mankini 2019

Garnacha 2019

Dr. Mankini 2019

€ 15.95

Batch of 2.750 bottles
Aged in a stainless steel tank
Alc. 14,5%

Smaakpartoon

Young and cheeky red. Roses and red fruit galore, with a pinch of chili.

De druif

100% organic grapes; the grapes used for this bottle come from Roger Grifoll Declara from Priorat (ES).



 -

Bestellen bij Chateau werkt zo!

Bestelling vanaf €50 worden volledig gratis bezorgd
Wij verzenden iedere 2 tot 3 dagen. Bestellingen in Amsterdam worden bezorgd met de fiets.
Betaal snel en gemakkelijk via IDeal of PayPal
 - Ventura 2019
Lees meer

VENTURA
Chardonnay, staal, 2019
€ 17.95

 - Ventura 2019

Chardonnay 2019

Ventura 2019

€ 17.95

Batch of 1.250 bottles
Aged in a stainless steel tank
Alc. 12,5%"

Smaakpatroon

Orange wine for foodies. Fierce. Golden glowy delicious. Full of flowers and liquorice.

De druif

100% organic grapes; the grapes used for this bottle come from Hannes Bergdoll from Landau am Pfalz (DE).



Bestellen bij Chateau werkt zo!

Bestelling vanaf €50 worden volledig gratis bezorgd
Wij verzenden iedere 2 tot 3 dagen. Bestellingen in Amsterdam worden bezorgd met de fiets.
Betaal snel en gemakkelijk via IDeal of PayPal
 -
FISH LOVER!
 - Still waters run deep - Chardonnay - wijn
Lees meer

STILL WATERS RUN DEEP
Chardonnay, staal, 2018
€ 14,95 €10,95

 - STILL WATERS RUN DEEP 2018

Chardonnay 2018

STILL WATERS RUN DEEP 2018

€ 14,95

Batch van 1.696 flesjes
Gerijpt op RVS
Alc. 14,5%

Smaakpatroon

Bouquet van citrus, abrikoos end groene appel. Boterig en romig. 

De druif

100% Chardonnay, biologisch; herkomst Cantina Sociale di Trento, Italië

 -

Bestellen bij Chateau werkt zo

Bestelling vanaf €50 worden volledig gratis bezorgd
Wij verzenden iedere 2 tot 3 dagen. Bestellingen in Amsterdam worden bezorgd met de fiets.
Betaal snel en gemakkelijk via IDeal of PayPal
LAATSTE 100 FLESJES
 - A flowers salute - Pinot Noir - Organic - Wijn Chateau Amsterdam
Lees meer

A FLOWER'S SALUTE
Pinot Noir, staal, 2018
€ 13,95

 - A FLOWER'S SALUTE 2018

Pinot Noir 2018

A FLOWER'S SALUTE 2018

€ 13,95

Batch van 1.467 flesjes
Gerijpt in RVS
Alc. 12,5%

Smaakpatroon

Sappig, vederlicht. Explosie van framboos en grapefruit.

De druif

100% Pinot Noir; herkomst Hannes Bergdoll, Pfalz, Duitsland.

 -

Bestellen bij Chateau werkt zo

Bestelling vanaf €50 worden volledig gratis bezorgd
Wij verzenden iedere 2 tot 3 dagen. Bestellingen in Amsterdam worden bezorgd met de fiets.
Betaal snel en gemakkelijk via IDeal of PayPal
4.2★ OP VIVINO!
 - Nouveau Riche - Chardonnay - Wijn Chateau Amsterdam
Lees meer

NOUVEAU RICHE
Chardonnay, eik, 2018
€ 18,95 €17,95

 - NOUVEAU RICHE 2018

Chardonnay 2018

NOUVEAU RICHE 2018

€ 17,95

Batch van 1.471 flesjes
8 maanden gerijpt op nieuwe Franse Barriques
Alc. 14,5%

Smaakpatroon

Elegant en vol. Boterbabbelaars en toffee, appeltaart en een afdronk van citrus. 

De druif

100% Chardonnay, biologisch; herkomst Cantina Sociale di Trento, Italië.

 -

Bestellen bij Chateau werkt zo

Bestelling vanaf €50 worden volledig gratis bezorgd
Wij verzenden iedere 2 tot 3 dagen. Bestellingen in Amsterdam worden bezorgd met de fiets.
Betaal snel en gemakkelijk via IDeal of PayPal
 - THE WILD HORSE Tempranillo, organische wijn, chateau Amsterdam
Lees meer

THE WILD HORSE - MAGNUM
Tempranillo, eik, 2018
€ 31,95

 - THE WILD HORSE 2018 - MAGNUM

Tempranillo 2018

THE WILD HORSE 2018 - MAGNUM

€ 31,95

Batch van slechts 100 flessen
4 maanden gerijpt op gebruikte Franse barriques
Alc. 12,5%, 1500 ml

Smaakpatroon

Roble Stijl. Cacao, donkere kersen en vanille tonen.

De druif

100% Tempranillo, biologisch; herkomst Viveros Plantvid, Valencia, Spanje.



 -

Bestellen bij Chateau werkt zo

Bestelling vanaf €50 worden volledig gratis bezorgd
Wij verzenden iedere 2 tot 3 dagen. Bestellingen in Amsterdam worden bezorgd met de fiets.
Betaal snel en gemakkelijk via IDeal of PayPal
 - LUCKY LUCY -Syrah - organische wijn - Chateau Amsterdam
Lees meer

LUCKY LUCY - MAGNUM
Syrah, eik, 2018
€45,95

 - LUCKY LUCY 2018 - MAGNUM

Syrah 2018

LUCKY LUCY 2018 - MAGNUM

45,95

Exclusieve oplage van 100 flessen
6 maanden gerijpt op gebruikte Franse barriques
Alc. 13,5%, 1500 ml

Smaakpatroon

Fluweel, vol van smaak. Explosie van donkere vruchten, vlezig en verfijnd leder.

De druif

100% Syrah, biologisch; herkomst Domaine de Marotte, Carpentras, Frankrijk.

 -

Bestellen bij Chateau werkt zo

Bestelling vanaf €50 worden volledig gratis bezorgd
Wij verzenden iedere 2 tot 3 dagen. Bestellingen in Amsterdam worden bezorgd met de fiets.
Betaal snel en gemakkelijk via IDeal of PayPal

Bestellen bij Chateau werkt zo

Super dat je overweegt je Chateau wijnen online te bestellen. Vergeet niet dat we de wijn in hartje Amsterdam maken. Aarzel dus vooral niet om online te bestellen, maar weet dat je altijd welkom bent in de Winery.

Bestelling vanaf €50 worden volledig gratis bezorgd
Wij verzenden iedere 2 tot 3 dagen. Bestellingen in Amsterdam worden bezorgd met de fiets.
Betaal snel en gemakkelijk via IDeal of PayPal
 - Chateau Amsterdam France Syrah Joseph de Massia
Hello my Syrah. It was here that I saw you for the first time. It is here we fell in love.
Hoe maken wij onze wijn?

Goede wijn kent drie ingrediënten: het beste fruit uit een bijzonder terroir,  ambacht om van de druiven wijn te maken en tot slot zowel liefde als geduld om de wijn op te voeden. Die laatste twee hebben we onder controle, maar van de eerste zijn we afhankelijk van derden. Daarom werken we samen met boeren die naar onze standaard fruit telen, met zorg voor zowel mens als land.

Samen met de boer bepalen we een aantal zaken: hoe gaan we snoeien, hoe gaan we het land verzorgen, hoe sturen we de gistcultuur en wanneer gaan we oogsten. Met de timing van de pluk bepaal je namelijk hoeveel suikers en zuren de druif mee zal geven aan de wijn. Eenmaal geplukt brengen wij de druifjes onder geconditioneerde omstandigheden per vrachtauto naar Amsterdam. Heel langzaam mag het fermentatieproces hier al starten, omdat we er zeker van zijn dat we enkel super fruit aan boord hebben. Om dit toe te juichen draaien we in het laadruim Beck, Wilco en the National. Bij binnenkomst doen we een laatste selectie, worden een deel van de duifjes ontsteelt en dan start de spontane fermentatie. Hierna worden de laatste aroma’s uit de schilletjes geperst en vervolgens maken ze zich op voor een rijping van ongeveer 8 maanden op rvs of Franse eik. Met de restanten van het fruit zoals de schillen en pitjes maken we in samenwerking met clubs als Oedipus een bier en met The Stillery een eau de vie. Gedurende het jaar worden we gecoached door de wijnmakers van Alois Lageder uit Sud-Tirol en door de Duitse flying winemaker Stefan Dorst. En voorziet onze proefgroep ‘Clique Chique’, bestaande uit bekende Amsterdamse smaakmakers, ons van feedback gedurende de opvoeding van de wijn.

Maken wij dan natuurwijnen of vin naturel? Wij zien onze wijnen graag als de beste mix van twee werelden: we combineren de duurzaamheid van een natuurwijn met de smaakbeleving van een klassieker.

When I asked when he was starting with the execution of his new plan, Joseph looked at me slightly annoyed and answered: "when conceptualising the new endeavour, it is then that it has started".
 - Chateau Amsterdam Joseph de Massia
Joseph de Massia - wijnboer
Feiten
  • Vintage 2017 produceerden we onze eerst batch van iets minder dan 6.000 flessen met fruit uit 3 Europese landen
  • Vintage 2018 produceren we ongeveer 14.000 flessen met enkel nog bio fruit uit 4 Europese landen
  • Voor vintage 2019 staan er ongeveer 40.000 flessen op de planning, zijn we samenwerkingscontracten met boeren aangegaan en worden er minimaal 15 wijnen gemaakt.
Waar kun je ons tegenkomen?

De winery en proeflokaal zijn iedere vrijdag, zaterdag en zondag geopend. Er worden dan tastings gegeven (op afspraak) maar je kunt ook komen proeven en kopen. Kom gewoon eens binnenlopen. Verder kun je jouw favoriete fles krijgen bij:

 - Chateau Amsterdam Italy
Taste of the good life, family as an organisational principle, time travellers, we are.